V Comeback Stocks Investopedia pozorne sleduje spoločnosti, ktorých akcie predstavili dramatické trvalé oživenie, a ich dlhodobé vyhliadky .
Vzostup zásoby spoločnosti Chipotle Mexican Grill Inc. (CMG) na historicky najvyššie hodnoty v auguste prerušuje pozoruhodný návrat po tom, ako sa vrhli a stratili dve tretiny svojej hodnoty v dôsledku široko publikovaných škandálov otravy jedlom v priebehu niekoľkých rokov, ktoré poškodzovali značku., Akcie burrito reťazca rýchleho občerstvenia sa začiatkom roku 2018 znížili takmer o 67% z vrcholu na minimum, ale kľúčové kroky, ktoré podnik podnikol, priniesli investorom vynikajúce výnosy. Akcie čipov sa od začiatku roka 2018 až do polovice augusta zvýšili viac ako trojnásobne. Len v tomto roku sa zásoby v reťazci zvýšia o 90% v porovnaní so ziskom S&P 500 o 15, 7%.
"Porážka v súvislosti s problémami s bezpečnosťou potravín, ktoré určite mali, bola jedna z najhorších strát hodnoty, aké kedy v stravovacích službách videli, " uviedol pre Barrona poradca v reštaurácii založený v Chicagu Aaron Allen. Od tej doby hovorí: "Chipotle urobil skutočne úžasná práca. “
Chipotle's Comeback Recept
Predaj a povesť spoločnosti Chipotle boli vážne poškodené vyrážkami správ o otrave jedla v jej reštauráciách od roku 2015 do roku 2018. Rôzne ohniská vírusu E. coli a norovírusu, vysoko nákazlivého vírusu, ktorý spôsobuje zvracanie a hnačku, viedli k ochoreniu stoviek zákazníkov Chipotle. Prvým veľkým krokom bolo nahradenie zakladateľa a generálneho riaditeľa Steve Ellsa vo februári 2018 Brianom Niccolom, generálnym riaditeľom spoločnosti Taco Bell.
Zlepšenie bezpečnosti potravín sa stalo pre nového náčelníka prvou výzvou. Reťaz v reštaurácii prijala nový štvrťročný systém odbornej prípravy v oblasti bezpečnosti potravín a nový systém prípravy potravín. Boli zavedené mydlá a čistiace prostriedky, ktoré zabíjajú norovírusy, a teraz sa ani nemôže dostať do kuchyne Chipotle bez toho, aby ste najskôr absolvovali wellness kontrolu. Ak ste zvracali v posledných troch dňoch, podľa časopisu QSR nemáte povolenie na vstup.
Okrem toho generálny riaditeľ Niccol prepracoval vrcholový manažment, najal nových zamestnancov, zameral sa na získavanie čerstvých potravín pre svoje reštaurácie a vynaložil značné prostriedky na nové technológie na zlepšenie služieb a zrýchlenie dodávok. Digitálny predaj v minulom roku vzrástol o 42% av 2. štvrťroku sa takmer zdvojnásobil. „V reštrukturalizácii vidíme veľké výsledky, “ uviedol Niccol vo svojom liste akcionárom z roku 2018.
Kľúčové jedlá
- Nový generálny riaditeľ spoločnosti Niccol vedie digitálnu transformáciu spoločnosti Chipotle.Reštaurácia stále ponúka rovnaké menu zamerané na čerstvosť a kvalitu. Digitálny predaj vzrástol za 2Q o 99%. Najväčšou výzvou spoločnosti Shipotle je zabrániť incidentom v oblasti bezpečnosti potravín.
Zdá sa, že opatrenia fungujú. Výsledky spotrebiteľského prieskumu, ktorý uviedla Citigroup začiatkom tohto jari, naznačili, že obavy o bezpečnosť potravín medzi zákazníkmi reťazca klesali. Keď tí, čo upadli do pozadia, sa dokázali viac sústrediť na to, čo robí dobre, namiesto toho, aby sa posadili tým, čo urobili zle.
"Skutočne verím, že značka sa dostala do tejto pozície veľmi defenzívnej, na rozdiel od toho, čo hovorilo o tom, čo ju urobilo skvelou, " povedal Niccol QSR. „Táto myšlienka„ potravín s integritou “, ktorá ľuďom umožňuje prístup k vyššej úrovni jedla - to jednoducho neexistovalo skôr, ako Chipotle vytvoril kategóriu rýchlych príležitostných vecí.“
Niccol síce stavia na silných kulinárskych koreňoch spoločnosti Chipotle, ale tlačil reťaz smerom k zlepšovaniu celkových skúseností zákazníka, najmä keď sa spoločnosť pustí do digitálnej transformácie. Spoločnosť odvtedy zaviedla online objednávanie, partnerstvo so spoločnosťou DoorDash na dodávku potravín a program Chipotle Rewards a plánuje pridať vyhradený jazdný pruh na niektorých miestach pre vodičov, ktorí si predobjednali mobilnú aplikáciu.
V ponuke reštaurácie sa tiež objavili určité aktualizácie, ale nič zásadného. Zákazníci si teraz môžu objednať San Pellegrino alebo mexický koks na pitie s jedným z tradičných burritos, tacos alebo misiek v reštaurácii, vďaka ktorým bola reštaurácia na prvom mieste hitom. Existujú plány na pridanie nových položiek, ako sú napríklad nachos a quesadilly, ale primárne zameranie je na čerstvosť a kvalitu. To znamená, že Centrá pre kontrolu a prevenciu chorôb zostanú mimo dosahu.
Príjmy a príjmy
Tieto zmeny na prevádzkovej strane podnikania sa prejavujú vo financiách. Rast zisku na akciu spoločnosti (EPS) za posledných päť rokov bol v priemere záporne záporných 9, 46% ročne. V nasledujúcich piatich rokoch sa očakáva, že to bude 33, 39% ročne. Iba v tomto roku sa podľa Yahoo! očakáva nárast EPS 47, 5%. Financovať.
V najnovšej štvrťročnej správe o príjmoch spoločnosti sa upravené odhady dostali pred odhady, čo bolo veľmi prekvapujúce a oproti minulému roku vzrástlo o 39%. Medziročné príjmy vzrástli o 13, 2% na 1, 4 miliardy dolárov. Porovnateľný predaj reštaurácií sa medziročne zvýšil o 10% a dosiahol tak nárast z digitálneho predaja, ktorý predstavoval 18, 2% z celkových tržieb za štvrťrok.
Budúce výzvy
Chipotle plánuje otvoriť tento rok 140 až 155 nových reštaurácií. Aj keď sa zdá, že obrat spoločnosti Chipotle je na dobrej ceste, najväčšou výzvou bude zabrániť ďalšiemu problému s bezpečnosťou potravín, ktorý by mohol poškodiť značku, ak sa tak stane znova. Jediným spôsobom, ako tomu zabrániť, hovorí generálny riaditeľ Niccol, je „maniakálny postoj k bezpečnosti potravín“.
![Výnosy comebacku: vzorec obratu chipotle Výnosy comebacku: vzorec obratu chipotle](https://img.icotokenfund.com/img/company-news/278/comeback-stocks-chipotle-s-turnaround-formula.jpg)