Sektor potravín a nápojov zahŕňa rôzne skupiny spoločností, ktoré sa špecializujú na výrobu rôznych potravín a nápojov, ako sú špeciálne zdravé jedlá, mäsové výrobky, vajcia, nealkoholické nápoje, pivo a likéry. Jednou z metrík, ktorú investori používajú na hodnotenie relatívnej hodnoty spoločností, je pomer ceny k zisku. V máji 2015 sa pomer P / E pre potravinárske a nápojové spoločnosti s kladným ziskom pohyboval od 2, 7 do 1 124 a priemerný pomer bol 51, 8.
Pomer P / E je relatívna metrika ocenenia vypočítaná ako aktuálna cena akcií vydelená ziskom na akciu. V závislosti od EPS použitého v menovateli sa môže pomer P / E vypočítať na základe EPS za posledných 12 mesiacov alebo na základe prognóz analytikov na predbežné ročné EPS. Ak spoločnosť vygenerovala záporné zisky, pomer P / E nemá zmysel. Pomer P / E sa neustále mení so zmenou ceny akcií a výnosov spoločnosti.
V máji 2015 sa pomer P / E v potravinárskom a nápojovom odvetví pohyboval od 2, 7 v prípade China New Borun Corp., ktorá vyrába a distribuuje jedlý alkohol na báze kukurice, do 1 124 pre SunOpta. Niektoré spoločnosti v tomto sektore vykazujú záporné zisky a ich pomer P / E nie je definovaný.
Priemerný pomer P / E by mohol byť zavádzajúcou metrikou, ak je distribúcia pomerov P / E v rámci odvetvia veľmi skreslená. Pretože existuje niekoľko veľkých odľahlých hodnôt, ako je napríklad SunOpta, priemerný pomer P / E predstavuje zavádzajúcu metriku relatívnej hodnoty. Namiesto toho analytici často počítajú iné opatrenia, ako napríklad medián, na hodnotenie typického pomeru P / E v potravinárskom a nápojovom sektore. V máji 2015 bol priemerný pomer P / E 24, 3.