Potraviny sú základným ekonomickým výrobkom, ale iba niekoľko krajín skutočne vyniká vo výrobe potravín. Väčšina poľnohospodárskych komodít si vyžaduje veľa pôdy, ktorú má hojne iba najväčšia krajina. V skutočnosti sú všetky štyri svetové dominantné krajiny vyrábajúce potraviny v rebríčku celkovej zemepisnej veľkosti v rebríčku piatich.
Spojené štáty sú už dlho superveľmocou na trhoch s potravinami - a stále sú najväčším vývozcom potravín na svete. Čína vždy vyprodukuje USA a v niektorých rokoch India vyprodukuje viac potravín ako USA, ale Čína a India nakoniec skonzumujú oveľa viac svojich výrobkov. To má zmysel, pretože Čína a India majú najväčšiu populáciu na svete so širokým rozpätím.
Každá z týchto troch krajín (USA, Čína a India) produkuje viac potravín, ako je celá EÚ. Na štvrtom mieste je Brazília; jeho potravinársky priemysel sa výrazne nakláňa smerom k cukrovej trstine, sójovým bôbom a hovädziu.
Jednou z krajín, ktorá v zozname zjavne chýba, je Rusko, najväčšia krajina na svete a domov deviatej najväčšej populácie. Rusko je čiastočne obeťou vlastnej drsnej severnej klímy. Obrovské percento ruského územia nie je ani poľnohospodárske, ani pastvinové. Rusko má tiež históriu fariem s nízkou produkciou.
1. Čína
Na prvom mieste je Čína, ktorá je najväčším svetovým výrobcom, dovozcom a spotrebiteľom potravín. Veľká časť čínskej pôdy je príliš hornatá alebo príliš suchá na poľnohospodárstvo, ale bohatá pôda východného a južného regiónu je mimoriadne produktívna. Čína má tiež najväčšiu potravinovú pracovnú silu na svete, pričom podľa niektorých odhadov dosahuje 315 miliónov pracujúcich. Z hľadiska tohto čísla sú USA od roku 2019 treťou najľudnatejšou krajinou na svete s 329 miliónmi obyvateľov.
Čína je najplodnejším producentom pôsobivého zoznamu potravín: ryža, pšenica, zemiaky, šalát, cibuľa, kapusta, zelené fazuľky, brokolica, baklažán, špenát, mrkva, uhorky, paradajky, tekvica, hrušky, hrozno, jablká, broskyne, slivky, vodové melóny, ovčie mlieko, kuracie, bravčové, ovčie, kozie, arašidy, vajcia, ryby a med.
2. India
Pokiaľ ide o celkový obsah kalórií, India je druhým najväčším výrobcom potravín na svete. Keď sa namiesto toho nameria celková hodnota poľnohospodárskej výroby, India klesne na štvrté miesto a vyprodukuje menej ako polovicu celkovej čínskej výroby. Produktivita farmy v Indii je tiež oveľa nižšia ako v Číne, USA alebo Brazílii.
India má ďalší problém: Mnohí jej občania sú príliš chudobní na to, aby si mohli kúpiť jedlo, ktoré vyrába. V tomto storočí sa zaznamenali významné pokroky, keď sa objavila indická ekonomika, ale mnohí odborníci sa obávajú, že indická populácia rastie ešte rýchlejšie. Od roku 2019, s veľmi vysokou pôrodnosťou, sa očakáva, že India, s 1, 37 miliárd ľudí, zatiahne Čínu ako najväčšiu populáciu na svete.
3. Spojené štáty
Žiadna krajina neprodukuje potraviny rovnako efektívne ako USA Napriek tomu, že má výrazne menšiu pracovnú silu ako Čína, celkový poľnohospodársky produkt v USA je takmer taký vysoký. Výroba potravín je rozšírená po celom štáte, ale medzi najväčšie štáty, ktoré produkujú potraviny, patria Kalifornia, Iowa, Texas, Nebraska a Illinois.
Na trhu s vývozom potravín dominujú americké spoločnosti. Druhé miesto Holandsko vyváža o 35% menej ako USA a je z hľadiska medzinárodných výrobkov bližšie k desiatemu miestu Číny. USA sú už dlhší čas najväčším vývozcom potravín na svete vďaka stále produktívnejšiemu poľnohospodárskemu sektoru. Celková výroba potravín v USA sa v povojnovom období viac ako zdvojnásobila.
4. Brazília
Brazílska ekonomika sa historicky sústreďuje na poľnohospodárstvo, najmä na cukrovú trstinu, ktoré sa datuje do obdobia európskej kolónie. Najmenej 31% Brazílie sa používa ako poľnohospodárska pôda, najmä na výrobu kávy, cukrovej trstiny, sóje a kukurice. Brazília je vďaka svojmu teplému a ovocnému prostrediu tiež významným producentom pomarančov, ananásu, papáje a kokosových orechov. Krajina je tiež na druhom mieste (za USA) v celkovej produkcii hovädzieho mäsa.
Zatiaľ čo USA a India môžu zmeniť poradie a Brazília môže byť nahradená inou krajinou na základe toho, ako sa meria výroba, Čína zostáva na prvom mieste v produkcii a spotrebe potravín.
![4 Krajiny, ktoré produkujú najviac potravín 4 Krajiny, ktoré produkujú najviac potravín](https://img.icotokenfund.com/img/global-trade-guide/935/4-countries-that-produce-most-food.jpg)