Aké sú náklady na menu?
Náklady na menu sa vzťahujú na ekonomický pojem, ktorý sa používa na opis nákladov, ktoré firmám vzniknú v dôsledku zmeny ich cien. Aká je drahá zmena cien závisí od typu firmy. Napríklad môže byť potrebné dotlačiť ponuky, aktualizovať cenníky, kontaktovať distribučnú a predajnú sieť alebo ručne opätovne označiť tovar na poličke. Aj keď existuje len málo zjavných nákladov na menu, zmena cien môže spôsobiť, že zákazníci budú mať obavy z nákupu za novú cenu. Toto váhanie s nákupom môže viesť k jemným druhom nákladov na menu, pokiaľ ide o stratený potenciálny predaj.
Kľúčové jedlá
- Náklady na menu sú náklady, ktoré prichádzajú so zmenami cien. Predpokladaným príkladom sú náklady na reštauráciu, ktorá musí dotlačiť všetky svoje ponuky. Spotrebitelia sú zvyknutí na určitú cenu, rovnako ako dodávatelia a distribútori. Ak sú náklady na menu v danom odvetví vysoké, úpravy cien budú spravidla zriedkavé a všeobecne až vtedy, keď ziskové rozpätie začne klesať do bodu, keď sa vyhýbajú nákladom na menu. podnikanie viac z hľadiska ušlého zisku.
Pochopenie nákladov na menu
Hlavným zdrojom nákladov na menu je to, že ceny sú lepkavé. To znamená, že firmy váhajú so zmenami svojich cien, až kým nebude existovať dostatočný rozdiel medzi súčasnou cenou firmy a rovnovážnou trhovou cenou. Teoreticky by firma nemala meniť svoju cenu, kým výsledkom zmeny ceny nebude dostatok dodatočných príjmov na pokrytie nákladov na menu. V praxi však môže byť ťažké určiť rovnovážnu trhovú cenu alebo zaúčtovať všetky náklady na menu, takže je pre spoločnosti a spotrebiteľov ťažké správať sa presne týmto spôsobom.
Koncept nákladov na menu pôvodne zaviedli Eytan Sheshinski a Yoram Weiss v roku 1977. Myšlienku jeho použitia ako všeobecnej teórie nominálnej cenovej nepružnosti predložili súčasne viacerí noví keynesiánski ekonómovia v rokoch 1985 až 1986. George Akerlof a Janet Yellen, Predložte napríklad myšlienku, že z dôvodu obmedzenej racionality firmy nebudú chcieť zmeniť svoju cenu, pokiaľ prínos nie je väčší ako malá čiastka. Táto obmedzená racionalita vedie k zotrvačnosti nominálnych cien a miezd, čo môže viesť k kolísaniu produkcie pri stálych nominálnych cenách a mzdách.
Vplyv nákladov na menu na priemysel
V niektorých priemyselných odvetviach môžu byť náklady na menu nízke, často však existuje dostatočné trenie a náklady na mieru, ktoré majú vplyv na obchodné rozhodnutie o tom, či sa má cena predať alebo nie. V štúdii z roku 1997 sa skúmali údaje o úrovni obchodu z piatich obchodných reťazcov viacerých obchodov s cieľom priamo zmerať náklady na menu. Štúdia zistila, že náklady na menu v jednom obchode spriemerovali viac ako 35 percent čistého zisku. To znamená, že ziskovosť položiek musela klesnúť o viac ako 35%, aby sa odôvodnila aktualizácia konečnej ceny položiek. Štúdie ďalej zistili, že náklady na menu môžu spôsobiť značnú nominálnu rigiditu v iných odvetviach alebo trhoch - v podstate zvlnenie prostredníctvom dodávateľov a distribútorov - a tak zosilnia ich účinky na priemysel ako celok.
Náklady na menu sa veľmi líšia v závislosti od regiónu a odvetvia. Môže to byť spôsobené miestnymi predpismi, ktoré môžu vyžadovať samostatnú cenovku pre každú položku, čím sa zvyšujú náklady na menu. Alebo môže existovať relatívne málo dodávateľov v prípade zmlúv na dobu určitú, ktoré stanovujú obdobia úpravy cien. Odchýlky môžu byť tiež nízke, ako v prípade digitálne spravovaných a predaných zásob, kde sú náklady na menu marginálne a aktualizácie cien sa môžu robiť globálne pomocou pár kliknutí. Vysoké náklady na menu vo všeobecnosti znamenajú, že ceny sa spravidla neaktualizujú, až kým nie sú. Pri mnohých tovaroch je úprava zvyčajne hore. Keď klesnú vstupné náklady, obchodníci s výrobkom majú sklon k vreckovaniu dodatočného rozpätia, kým ich núti konkurencia tlačiť ich - a to sa zvyčajne deje skôr prostredníctvom propagačných diskontov ako prostredníctvom skutočnej úpravy cien.
