Potravinárske a nápojové spoločnosti predstavujú pre investorov atraktívnu možnosť investovania, pretože tieto spoločnosti patria do segmentu spotrebiteľských strižní, ktorý má tendenciu byť necyklický a podlieha menším výkyvom na trhu. Jednou z metrík, ktorú investori používajú na hodnotenie spoločností a odvetví, je ziskové rozpätie, ktoré hovorí o schopnosti spoločnosti riadiť svoje náklady a efektívne oceňovať svoje výrobky. V máji 2015 sa ziskové rozpätie pre spoločnosti v potravinárskom a nápojovom priemysle pohybovalo od -24, 1% do 24%. Priemerné ziskové rozpätie bolo 5, 2%.
Zisková marža sa vypočíta ako čistý príjem vydelený celkovým výnosom spoločnosti. Ak spoločnosť nevytvára žiadne príjmy alebo sú zisky záporné, ziskové rozpätie je buď bezvýznamné, alebo záporné. Investori často vypočítavajú ziskové marže spoločností a potom ich porovnávajú naprieč priemernými odvetviami a priemyslom, aby určili, kde konkrétna spoločnosť stojí v celkovom rozdelení marží.
Ziskové rozpätie v sektore potravín a nápojov sa pohybovalo od -24, 1% pre spoločnosť Boulder Brands, výrobcu prírodných spotrebiteľských balených potravín, do 24% pre známú pivovarnícku spoločnosť Anheuser Busch Inbev SA. Nápojové spoločnosti majú tendenciu mať mierne vyššie priemerné ziskové rozpätie 5, 8% v porovnaní s priemerným ziskovým rozpätím 4, 6% pre potravinárske spoločnosti, pretože niektorí výrobcovia potravín majú veľké záporné zisky.
Investori často skúmajú iné štatistické opatrenia, aby získali predstavu o typickom ziskovom rozpätí v konkrétnom sektore. Jedným takým opatrením je medián, ktorý je obzvlášť užitočný pre vysoko skreslené rozdelenie ziskových marží. V máji 2015 mal sektor potravín a nápojov veľmi nízku mieru skosenia a priemerná zisková marža pre toto odvetvie bola 5, 5%.
![Zisková marža pre potravinársky a nápojový sektor Zisková marža pre potravinársky a nápojový sektor](https://img.icotokenfund.com/img/tools-fundamental-analysis/950/profit-margin-food.jpg)